富硒蔬菜与有机纳米硒之答疑解惑

(一)什么是富硒蔬菜                                               

富硒蔬菜是指通过生物转化的方法,在蔬菜的自然生长阶段中,有机将硒元素导入到植物体内,从而产生有机硒含量较高的蔬菜,这种蔬菜就被称之为富硒蔬菜。

通过喷洒有机纳米硒是提高蔬菜富硒成分的有效途径之一。

(二)为什么要生产富硒蔬菜

硒是一种化学非金属元素,化学符号为“Se”,是人体生命活动所必须的15大元素之一,具有抗癌、抗衰老、增强免疫、拮抗有害重金属之害、调节多种维生素吸收、调节蛋白质合成、增强生殖能力等诸多功效被国内外医药界营养学界食品学和农学界等尊称为“生命的火种”“生命的奇效元素”,享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。开发、生产与普及富硒蔬菜成为当今人们追求健康、崇尚绿色的必然要求。在种植作物时喷施有机纳米硒能更好的促进植物生长,进而被人们所食用,利于人体健康。
    (三)什么是有机纳米硒

有机纳米硒顾名思义是一种含有丰富硒元素的微量元素,是以富含植物蛋白质的物质为原料,在一定条件下,添加硒化物、微量元素等,通过现代生物笼合技术制成的一种有机纳米硒

(四)有机纳米硒具有哪些主要功效
     刺激生长  有机纳米硒能有效刺激植物的快速生长发育,提高种子萌发和根系发育活力,促进营养的吸收和植物新陈代谢,提高光合作用和叶绿素含量,同时可以有效减少蔬菜类畸形果,提高果蔬成熟度与整齐度,具有明显的增产增收增效效能

 提高抗性  可有效增强植物抗氧化作用及对环境胁迫的抗性,提高蔬菜的抗病抗逆抗旱、抗冻、抗倒伏能力以及自身免疫力减少病害发生 而且对部分种植土壤重金属含量超标具有很大的拮抗作用。

 提高硒含量  有机纳米硒含有足量的硒等农作物生长所需要的微量元素和特殊有机质,施用后可明显提高农产品的含硒量,从而大大提高蔬菜自身附加值与科技含量

 增强肥力肥效   有机纳米硒含有多种有益菌株,能起到保氮保磷保钾的作用,尤其能把大气中的氮转化为有机氮供给植物,将无机物质转化为有机物质其根系产生的菌霉还可有效改良土壤团粒结构,防止土壤板结。

  增强保鲜耐腐性能  元素有效提高生物细胞免疫力以及氧化功能与水平,从而保证了富硒蔬菜与普通蔬菜相比所具有的新鲜感、光泽度与耐腐性,同时还可提高蔬菜中的糖分与蛋白质、维生素等营养成分含量,全面提升了蔬菜的品质、口感与营养价值。

                        

  (兰陵县隆坤蔬菜产销专业合作社  宣)


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